Vinschgauer Laib

Neben den unten aufgeführten Einzelstücken führen wir im Herbst, Winter und Frühling ausgewählte, der Zeit angepasste Sorten wie beispielsweise Früchtelaib, Sauerkrautlaib, Osterbrot oder Stollen. Achten Sie auch immer auf unseren Aushang.

Zutaten: 80% Roggenvollkorn, 20% Weizen, beim Vinschgauer zusätzlich mit Fenchel,Schabzigerklee aus Österreich, Anis und Koriander, freitags erhältlich.

Roggenvollkornmehl, Weizenmehl Type 550, Sauerteig, Wasser, Salz, Hefe, Anis, Fenchel, Koriander, Schabziger Klee