Roggenvollkornminilaib

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Produktbeschreibung

Roggenvollkornminilaib ist Freitags und Sonntags nicht erhältlich.


Von unseren Laiben formen wir auch kleine Versionen – unsere Minilaibe. Die Minilaibe sind unsere Brötchen, wir bieten sie mit Teigeinwaagen von ca. 150 Gramm an.
Quer oder längs gebrochen eignen sich die Minilaibe vorzüglich zum Grillen oder zum Frühstück zu Zweit.

100 % Roggenvollkornmehl fein gemahlen
mit unserem selbstgezogenen Roggennatursauerteig (nicht sonntags und freitags).


Roggenvollkorn, Sauerteig, Wasser, Salz, Hefe

Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck
Ballaststoffe 6,3 g
Kohlenhydrate 34,1 g
Eiweiß 4,8 g
Fett 0,8 g
Brennwerte pro 100 g
in kcal 163,3
in KJ 685,8
BE pro 100 g Gebäck 2,8 BE
Gebäck pro BE 35,1 g

Alergene: Glutenhaltiges Getreide

Auf den Merkzettel
Roggenvollkornminilaib