Paprikaminilaib

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Produktbeschreibung

Von unseren Laiben formen wir auch kleine Versionen – unsere Minilaibe. Die Minilaibe sind unsere Brötchen, wir bieten sie mit Teigeinwaagen von ca. 150 Gramm an.

Quer oder längs gebrochen eignen sich die Minilaibe vorzüglich zum Grillen oder zum Frühstück zu Zweit.

Zutaten: 90 % höhertypiges Weizenmehl 1050 auf Findlingen gemahlen und 10% Roggenvollkornmehl,
Paprika (wechselweise mit Zucchinilaib
von März bis September).


Weizenmehl Type 1050, Roggenvollkorn, Wasser, Salz, Hefe, Paprika, Prise Pfeffer

Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck
Ballaststoffe 3,1 g
Kohlenhydrate 34,1 g
Eiweiß 6,2 g
Fett 0,9 g
Brennwerte pro 100 g
in kcal 169,3
in KJ 711,0
BE pro 100 g Gebäck 2,8 BE
Gebäck pro BE 35,2 g

Alergene: Glutenhaltiges Getreide

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