Kamutvollkornminilaib

Neben den unten aufgeführten Einzelstücken führen wir im Herbst, Winter und Frühling ausgewählte, der Zeit angepasste Sorten wie beispielsweise Früchtelaib, Sauerkrautlaib, Osterbrot oder Stollen. Achten Sie auch immer auf unseren Aushang.

Wie Einkorn und Emmer eine der ältestenmkultivierten Getreidearten, alte Naturgetreidesorte, leicht gelbliche Krume, herzhafter Geschmack, ist jeden Donnerstag erhältlich.

Kamutvollkorn, Wasser, Salz, Hefe

Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck

Ballaststoffe 2,3 g

Kohlenhydrate 37,6 g

Eiweiß 5,3 g

Fett 0,6 g

Brennwerte pro 100 g

in kcal 177,1

in KJ 743,9

BE pro 100 g Gebäck 3,1 BE

Gebäck pro BE 31,9 g