Brot

Backstube

Holzofen

wie früher.

Herzlich Willkommen

Der Lärm des Tages muss draußen bleiben. Handys, Termine und Treuepunkte dürfen für einen Moment ruhen. Hier geht es um wichtigere Dinge. Um Sie, um Brot und um rote Wangen. Industriell gefertigte Massenware lehnen wir ab. Bei uns sehen Sie, wessen Hände den Teig formen. Riechen, welches Holz unseren Ofen befeuert. Spüren, dass wir uns Zeit nehmen — für unser Tun und für Sie. Die Backstube passiert um Sie herum. Traditionell, anspruchsvoll und unmittelbar.

 

Jeder Arbeitsschritt und auch die Werkstätte selbst wurden von uns überdacht und bewusst eingerichtet. Wir geben unser Bestes, um Ihnen die ideale Bäckerei zu bieten und laden Sie ein, uns in Soest zu besuchen, uns auf die Hände zu schauen und sich Ihr ofenfrisches Brot aus der täglichen ›limitierten Auflage‹ zu sichern.