Friesische Quarkbuchtel

sind eine österreichische und bayerische Spezialität aus

Germteig, die gefüllt oder ungefüllt gebacken wird.

Sie werden grundsätzlich mit frischer Milch als Schüttflüssigkeit, guter Butter, frischem Vollei, magerem

Quark und ohne Zusätze zubereitet. Händisch angewirkt stellt jede Buchtel ein süßes Unikat dar.

Weizenmehl Type 550, Milch, Quark, Butter, Vollei, Zucker, Salz, Hefe,

Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck

Ballaststoffe 2,3 g

Kohlenhydrate 38,5 g

Eiweiß 7,4 g

Fett 12,2 g

Brennwerte pro 100 g

in kcal 293,5

in KJ 1232,8

BE pro 100 g Gebäck 3,2 BE

Gebäck pro BE 31,2 g