Croissant

Weizenmehl "Gruau Rogue" Type 405, Wasser, Zucker, Salz, Hefe, Butter

Inhaltsstoffe pro 100 g Gebäck

Ballaststoffe 1,9 g

Kohlenhydrate 37,3 g

Eiweiß 5,1 g

Fett 19,2 g

Brennwerte pro 100 g

in kcal 342,4

in KJ 1438,1

BE pro 100 g Gebäck 3,1 BE

Gebäck pro BE 32,2 g

Alergene: Glutenhaltiges Getreide